Sexta-feira, 6 de Fevereiro de 2009

Mais um cocktail molecular...

 

De regresso à criatividade...

 

Mais um resultado fantástico, este cocktail tem a particularidade de estar apresentado numa taça a cocktail invertida sendo que, o que se pode provar no seu interior, também está servido neste caso na base de taça, no pé da taça a cocktail está xarope da monin de coco com raviolis de blue coraçao com mirtilos e de groselha.

 

 

 

Produtos utilizados

Iota

Citrus

Algin

Calcic

 

 

Bardochefe


Postado por bardochefe às 16:39
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