Domingo, 29 de Março de 2020

Vamos Acreditar!

O sol está ali saibamos aproveitá-lo!
Por vezes o sol esconde-se, mas sei, como todos sabem de forma intuitiva, que o sol está lá no céu, ele existe e é para todos sem exceção! Nós existimos, estamos cá, saibamos então perceber o momento!
Nós merecemos e devemos continuar a acreditar que todos nós, empresas e governo vão fazer tudo o que estiver ao seu alcance para saber aproveitar este momento e garantir, ainda que redimensionando as nossas operações, a sustentabilidade disto tudo!

Estou certo que todos vamos continuar a ter sol, colaboradores, famílias, empresas, turismo e Portugal, basta para isso que saibamos entender o momento.
Mais do que a incerteza profissional há a incerteza de como vai a economia e a sociedade reagir no “pós pandemia” (crise de saúde pública a nível mundial) no exato momento em que entraremos numa espécie de “banho maria” que englobará uma crise económica, uma crise social e eventualmente uma enorme crise de confiança para fazer turismo!
"Tenho certeza que alguns, se não todos, estão preocupados com os seus empregos", e que olham hoje para o sol com nostalgia, medo, saudade, mas também com esperança. O sol é vida! E vai fazer-nos voltar a sonhar! Esta é a minha honesta convicção! No final deste ano, teremos a certeza de com o que estamos a lidar, e esperamos todos que a economia recupere até lá e só nesse momento saberemos de facto quem soube aproveitar o sol!

Embora ninguém, de forma absoluta, possa adivinhar de como será o comportamento do turismo no mundo em geral e em Portugal em particular, temos hoje uma grande oportunidade, de no mínimo, corrigir problemas orgânicos e ao mesmo tempo tudo o que transversalmente consideramos desadequado! (transversalmente leia-se – TODOS). Bem sei, que tempo e necessidade de entrada de dinheiro, não augura nada de muito racional, mas é prudente agora, em tempo de recolhimento reposicionar o mercado do turismo, não se esqueçam que temos tudo e para além disto tudo temos sol e beleza natural!
Vender barato, em quantidade, com falta de qualidade, sem serviço profissional, devem ser, digamos que, incógnitas de uma equação com que nem deveríamos perder tempo no turismo de Portugal! Claro outros dirão o contrário! Vão querer voltar a ser o que eram!?

Saibamos então aproveitar o sol e não nos deixemos ofuscar pelo pânico económico do “pós crise pandémica”, nós portugueses já damos lições de como lidar com crises.

Fiquem em casa e respeitem-nos e respeitem-se, preparem o regresso, ponderem, passem muito tempo a olhar para o sol e pensem, departamento a departamento, implementem novas medidas, dinâmicas, proativas, limpas de problemas e que não impeçam o natural do funcionamento com qualidade das empresas, não percam tempo, amanhã começa a ser tarde… e tenho como certo de que o sol brilha igual para todos!

Garantam que regressamos todos, colaboradores, famílias, empresas, turismo e Portugal, a ter tudo o que merecemos porque o sol não nos deixará de acompanhar!

Até já!

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Postado por bardochefe às 12:34
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Sexta-feira, 20 de Março de 2020

“QUANTO E COMO OU ATÉ QUANDO”

Uma Reflexão

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o nosso comportamento perante!

Passou ainda pouco tempo para percebermos o “Quanto e Como”, esta crise nos poderá afetar.
Mas uma coisa já aprendemos…
“Olhar pela janela hoje tem um simbolismo muito diferente de ontem.”

O “Quando”, será o momento para retomar aquilo que de uma forma livre todos nos habituámos a fazer é hoje mais realista que ontem mas uma coisa é certa.
“Pelo menos nunca mais deverá ser igual, essencialmente na forma de como o vamos fazer”

Estamos, claro alguns, ansiosos para retomar e recuperar a nossa “vida” porque ainda sonhamos que conseguiremos cumprir com tudo aquilo que nos propusemos pessoalmente e profissionalmente, isto nem considero esperança, considero um reflexo do que vivemos no passado recente
“tudo passa e tudo voltará ao normal” mas não deve ser assim! É recomendável que assim nunca mais o seja!

Mas o tempo passa e estes sintomas poderão aligeirar-se.
Vejamos… “como a vista da janela hoje está diferente!”

“Olhemos de uma janela qualquer da Europa para a China…”
Hoje já os chineses dizem que estão a retomar todo a sua vida “normal” e que vão ter ou esperam ter um MEGA “economic growth” nos próximos tempos, que diretamente melhorará a vida de todos!
Eu olho e sinceramente não quero crer, que venhamos todos voltar a fazer tudo da mesma forma essencialmente avaliando a qualidade de vida pelo poder económico e cometendo os mesmo erros que nos conduziram até aqui! Espero eu, achando que quase todos assim o desejemos!

“Olhemos agora de uma janela da Europa para a própria Europa”
António Guterres usou ontem “chavões” fortes…
“Crise mundial de saúde sem precedentes”
“Ação politica coordenada e sem precedentes”
“Crise humana, … oportunidade única… “
E este último considero que lhe devemos dar uma relevância enorme.

Já conseguimos observar que a Europa e consequentemente o mundo estão mais limpos e eventualmente mais organizados e acima de tudo mais puros de valores solidários.
Estamos a adotar comportamentos genuinamente humanos, provavelmente apoiados em ancestrais memórias de sabedorias dos povos que historicamente nos trouxeram até aqui!
Estamos organizados e só pensamos na saúde e bem estar das pessoas e em como zelar por ela. Certo que o momento nos priva do contacto físico, mas esperemos que seja apenas – o momento!
Tudo o resto é bom senso, ordem social e saber estar em comunidade! Até as teias económicas estão apenas focadas nesse bem mais precioso “saber viver”
Sim até parece mentir mas isto tudo também na EUROPA!

“Olhemos agora de uma qualquer Janela da China para a Europa”
Eu não vou ser isento, ainda, não esqueço nem devemos esquecer que imediatamente antes deste Vírus “chegar” à Europa, por cá já a normalidade imperava e eles viam:
O criticismo de - a quem dizia que este vírus ainda nos iria atingir;
O pessimismo de - a quem achava que este vírus nos poderia atingir,
O isolar e fechar de fronteiras aos infetados, oriundos da (china) ou eventualmente ásia;
O deboche gratuito e até circense de quem achava que prevenir seria o mais correto;
O espalhar do pânico disseminado por comunicações irresponsáveis por todos os media de que “isto é um coisa de chineses”;
O racismo ou xenofobia relativamente a quem já estava a viver com o vírus –

Eles viram de sobra pela janela deles, quando a maioria dos casos estavam concentrados apenas na China.

“Agora estamos nós à janela”
Dependemos de todos nós e também deles – pois ainda que possamos pensar no como e quando isto aconteceu e de onde vem e quanto tempo ainda falta, sabemos que só juntos viveremos melhor! Não interessa agora se existe algo mais para além disto! Até porque posso cair na tentação de fazer referências a factos empíricos sem credibilidade politica, muito menos cientifica que sustentem quaisquer opiniões pessoais!

“Abrimos com medo e até já sem ele, a Janela”
nós e todos já olhamos pela janela de uma forma diferente!

Eles, independentemente do que viram da janela já nos ajudam!
ELES estão a ajudar-nos! É uma realidade!
Foi a China que apelou e apela a todos os líderes internacionais o esforço necessário para conter a transmissão do vírus.
É a China que nos dá por experiência própria algumas lições amplamente aplicáveis para outros países e empresas.
A Europa já ajuda os europeus, Portugal já ajuda os portugueses
E que nunca percamos esta vontade de nos ajudarmos e que seja sempre assim e com reciprocidade.

Pois!
O que uma Janela nos ensina a ver!
Sim tomemos muito mais precauções, façamos e aceitemos apenas o que é bom e bem feito, desconfiem das intenções e apelemos ao bom senso, pensemos primeiro na qualidade, ainda que menos acessível, do que na quantidade e sejamos todos mais honestos social e economicamente, defendendo sempre valores nobres baseados em boas práticas higiénicas!
E que nunca mais isolemos ninguém para que um dia não fiquemos isolados!
Tenhamos hoje a certeza que de uma Janela nós podemos ver tudo de uma forma MELHOR!
E de uma Janela fomos ensinados a ser menos egoístas!


Postado por bardochefe às 15:45
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Olhem por nós

18/03/2020

Espero que tenha sido só uma oportunidade perdida!

Hoje poderia ter sido o dia em que os nossos ministros da Economia e das Finanças podiam e deviam ter demonstrado mais maturidade e solidariedade social para com os portugueses. (sim porque agora todos dependem de todos)

Num mês em que as despesas de TODOS os portugueses, não só das empresas, foram naturalmente mais descontroladas (ainda assim não isentas de IVA) consequência deste impulso de estados de alerta repentinos e pouco acautelados na especulação de oferta e da procura, deviam ter sido anunciadas, em vez de apenas linhas de crédito e de apoio às empresas pelo menos +3 medidas sociais muito relevantes:

👍 Isentar os TODOS Portugueses sem excepção durante 2 meses de descontos de IRS nas suas folhas salariais.

✌️ Garantir a todos os Portugueses DESEMPREGADOS e sem direito a fundo de desemprego e TRABALHADORES INDEPENDENTES privados de trabalhar o salário mínimo pelo menos nos próximos 2 meses.

👌 Garantir que TODOS os Profissionais de Saúde são remunerados nos próximos 2 meses de acordo com as horas extras “efectivamente” efectuadas acrescido ao risco a que estão expostos num mínimo de pelo menos 2 Salários nos próximos 2 meses.

Estas seriam medias que poderiam e deveriam ter sido anunciadas hoje por um Verdadeiro estado SOCIAL solidário que diz contar com todos nós!
Dia-a-dia medida a medida nós queremos contar também com o Governo de Portugal!

🇵🇹🇵🇹🇵🇹


Postado por bardochefe às 15:43
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SOCIEDADES E OS HOTÉIS

Fico feliz ao ver uma sociedade inteira a mudar de rotinas e a adoptar novas formas de conduta cívica e higiene pessoal
Ao mesmo tempo que a crise nos vai devastando, a adversidade faz-nos unir o nosso talento e cooperar para um objectivo comum.
Espero eu que não deixemos o mundo voltar a ser eticamente vulnerável e fraco de valores!
Em menos de um mês e alguns em dias! fizeram/mos bem a todos!
PARABÉNS A NÓS!
Nesta crise também assistimos a comportamentos alarmistas e negligentes, que felizmente são a minoria. Certo de que também estes mudarão em função da dinâmica da maioria cívica que neste momento se sobrepõe. Não se esqueçam sejam honestos e coerentes a bem de todos. Os espertos do momento podem ser mal interpretados pela maioria consciente. Hoje mais do que nunca o individualismo desapareceu! As minorias deverão respeitar-se dar-se ao respeito... Ninguém sobrevive ou vence Sozinho!
Como a nossa História demonstra, sempre que no unimos em torno de um propósito comum, os resultados extraordinários são alcançados, as dificuldades são superadas e o melhor de todos emerge. Chega de sermos radicais!
Toda esta solidariedade e união dá-nos esperança e orgulho nas Pessoas e Instituições. Um obrigado com um grande parabéns... a todos os que nos fazem acreditar nesta mudança!

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Postado por bardochefe às 15:41
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SOU HOTELEIRO

13/03/2020

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Hoje não foi de facto um dia que me deixe grandes recordações apesar de termos 90% de ocupação!
É não é por as escolas terem FECHADO... mas fico já por aqui!

SOU HOTELEIRO!!!

Tenho até raiva de tanta coisa que nem sei se quero ser assertivo na forma ou no conteúdo com que me expresso a esta hora.

DEIXARAM A HOTELARIA à deriva....

Trabalho com gosto (como tantos em Portugal), nem vontade tenho de parar! e se julgam que vou parar... não vou ...
Quero estar de consciência tranquila de que tudo fiz para ajudar todos, conheça-os ou não nesta HORROROSA situação em que nos deixaram entrar.

Provavelmente serei apenas mais um exemplo no meio de tantos grandes exemplos dentro do nosso país miserável, em que um "GOVERNO" em consciência nos abandona e que CONSECUTIVAMENTE nos deixa à nossa SORTE... seja por questões nojentas de corrupção seja por questões sérias de saúde pública!

Se eu estiver errado HOJE e se errar posso cometer uma série de erros com consequências incalculáveis para amigos meus, colegas, clientes e familiares! E NÃO É JUSTO!!!
MAS PORQUÊ???
Sinto-me REVOLTADO... sinto que nos ENGANAM todos os dias... NEM me parece JUSTO FAZER-LHES um apelo não têm mesmo competência!
ESTÃO usar-nos como delegados de Saúde!!!!

É estúpida a forma como temos de garantir qualidade de serviço e segurança a todos os que estão envolvidos connosco nesta tarefa brilhante e solidaria de dar condições a pessoas, que de uma forma ou outra o ESTADO NUNCA NOS DARÁ a NÓS!
MAS é com PRAZER QUE O FAZEMOS e com BRIO PROFISSIONAL... mas é SEMPRE ASSIM...

Sim não me vou esquecer
Sim não admito que nos tenham posto nesta situação.
Nós não merecemos!
E em PORTUGAL vocês abusam de nós "pessoas honestas"!

O mundo mudou e jamais voltará a ser igual mas eu sei que o mudou para muito MAU e sem dizer de quem é a culpa!

Gostava de garantir que jamais irei tolerar ignorâncias, injustiças, faltas de apoio e parvoíces de gerações e gerações que nos conduziram até aqui, uns donos da verdade absoluta e outros demasiado liberais!!!...
Mas quem nos garante que vamos viver...
Quanto mais num mundo honestamente melhor!!!

Não me sinto abandonado porque temos todos famílias fantásticas, amigos do coração e colegas ímpares.
MAS SOMOS GOVERNADOS POR pessoas sem pressa do nos dar um futuro melhor!

Não está fácil... fomos apanhados pelos mais duro golpe previsto e calculado de todos os tempos!!! e todos SABIAM... aliás todos SABÍAMOS...
Foram e são demasiados incompetentes estes que lideram o mundo e PORTUGAL!
Bastava a VERDADE e serem JUSTOS! Há exemplos bons de como se fazer!

O GOVERNO deixou-nos com a responsabilidade de arranjarmos solução para cenários horrorosos que obviamente não desejamos que aconteçam.
MAS A VERDADE É QUE NOS DEIXARAM À NOSSA SORTE!!!

País PODRE e POBRE de Princípios!
Contemos connosco que eles não sabem mais!
Confiante... ???
SIM SOU OPTIMISTA... Trabalho com Pessoas Fantásticas!
Mas estou ferido, magoei amigos e colegas e isso não me deixa FELIZ ... em breve estaremos juntos !

#CORONAVIRUS #DGS #GOVERNODEPORTUGAL #MS #MSS #DN #COVID19 #VERGONHA #Turismodeportugal #TSF
#RR #OBSERVADOR #RTA #ALGARVE #ADHP #PORTUGAL #ME #RTP #SIC #TVI #CM #AEHTA #Mtsss #Xxiigoverno


Postado por bardochefe às 15:35
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Quarta-feira, 4 de Março de 2020

COCKTAIL O'CLOCK - 28/02/2020

 

SEMPRE
“Values beat experience when experience doesn't work hard.”
#StoneBar #Vila Petra

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https://www.facebook.com/vilapetrastonebar/videos/2367600570198010/UzpfSTEwMDAwMzg0MjIwMjk5MDoxNzcwNzMyNTUzMDY0ODAx/


Postado por bardochefe às 17:56
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Sexta-feira, 21 de Fevereiro de 2020

COCKTAIL O'CLOCK - 28/02/2020

SHAKERS'ON
PRÓXIMO COCKTAIL O'CLOCK 28 de fevereiro 2020
Um evento único! com João Francisco e Fabio Ramos ao comando do #StoneBar #Besthotelbar
Noite CHEIA de cocktails únicos e muita Animação!
Vila Petra! A partir das 20h00
CocktailArt
Mixology
Concept
Tendencies
Friends
&
FUN
Tel. 289540800
E-mail: fb@Vilapetra.com

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Postado por bardochefe às 16:53
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Quinta-feira, 20 de Fevereiro de 2020

Cocktail O'Clock - TOP COCKTAILS

Evento, de carácter mensal, tem como objetivo aproximar equipas de bar de hotel ou de bares de referência reconhecidamente competentes na sua área e que de uma forma geral possam apresentar em conjunto e ao público em geral o que de melhor fazem nos seus bares, dando assim oportunidade a clientes e convidados experimentarem e conhecerem outros locais ainda que fora dos mesmos.

STONE BAR - VILA PETRA 

Contamos com a sua presença!

Tel. 289540800 | E-mail: fb@Vilapetra.com

Tel: +351 289 540 800

Mouzinho de Albuquerque | 8200-356 Albufeira

É sempre com grande satisfação que o(a) recebemos

e partilhamos consigo o que fazemos de melhor no mundo do BAR

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Postado por bardochefe às 17:03
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Quarta-feira, 19 de Fevereiro de 2020

Xénios2020 Bardochefe - Rodrigo Borges de Freitas Prémios de Excelência na Hotelaria

Caros Amigos, colegas, familiares, conhecidos e outros todos que se queiram juntar à causa!

Estou bastante feliz por fazer parte dos nomeados para os prémios de excelência na hotelaria #Xénios2020 represento o trabalho de qualidade e dedicação de muitas equipas que liderei e lidero que, tal como eu, têm enorme prazer em andar nesta vida e isso deixa-me feliz!

Estou certo que posso contar com o vosso voto, assim, peço-vos que sem o Seguinte Link para o fazer e caso entendam o partilhem para que outros o passam também fazer.

https://congresso.premios.adhp.org/votacao/?fbclid=IwAR02aYhO3KqXcohMq5k_9CGaKV9qTx0zjeOY6CUKfLsAX5YNma9RmJaa9SY

______________

Dear friends, colleagues and family!

I am very Proud to be nominated for the best “ Food and Beverage Manager” Xénios award. This is the reflection of the amazing job that all of my teams as delivered in order do make vila petra a reference in the Algarve.

Thank you all for being part of My life!!

I am asking you to use the follow link to vote on me.
Please feel free to share the link so others can also do it!
Best Regards

https://congresso.premios.adhp.org/votacao/?fbclid=IwAR02aYhO3KqXcohMq5k_9CGaKV9qTx0zjeOY6CUKfLsAX5YNma9RmJaa9SY

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Postado por bardochefe às 17:19
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Quinta-feira, 6 de Outubro de 2016

GIN's para todos os Gostos... Os meus Preferidos

 
 
Gin Hendricks
 

Gin Hendricks

Nos dias de hoje não se pode começar a falar de Gin sem começar pelo Gin Hendricks! Foi o Gin hendricks o responsável pela revolução na forma de como servir um gin tónico. Lançado em 1999, surpreendeu ao ser servido num copo largo que, em vez do usual limão, tinha uma rodela de pepino e pétalas de rosa! As pétalas de rosa e o pepino, para além do tradicional zimbro, são ambos usados na produção do Hendricks para conseguir o seu sabor tão característico. Para além da forma de servir, a Hendricks também inovou com a imagem da sua garrafa, toda preta, a lembrar as garrafas medicinais antigas, com um rótulo do estilo vintage.

Como servir: A rodela de pepino é obrigatória. Em qualquer bar, se pedir um Gin Hendricks, sem dizer mais nada, ele será sempre servido com uma rodela de pepino. Se optar por melhorar o sabor e o visual do gin hendricks, pode juntar uma pétalas de rosa.
 
Gin Martin Millers
 

Gin Martin Millers

Um dia, Martin Millers estava a um beber gin tónico com amigos num pub de Londres e reparou na falta de cuidado e qualidade com que era servida a bebida. Martin perguntou: “é assim que é servida a bebida nacional da Inglaterra? Sabem o que vou fazer? vou fazer o meu próprio gin!” Assim disse e assim fez.

Martin Millers não quis apenas fazer mais um Gin no meio da “new wave” de gins, quis fazer o melhor Gin de todos. Para isso não olhou a meios para atingir os fins. Inovou nos métodos de destilação – separou os ingredientes para obter um sabor mais intenso de cada um – e o mais importante, usou a água mais pura de todas. E onde está a água mais pura de todas? Na Islândia. Soube Martin que a água da Islândia não tem qualquer poluição e é a mais suave que existe. Foi exactamente a agua das nascentes da Islândia que Martin Millers escolheu para o seu Gin. Não se assustou com a distancia e já que aa água não podia viajar para a destilaria, levou a produção final dos ingredientes do gin desde Inglaterra até à Islândia onde o gin é engarrafado.

Modo de servir: O mais usual é servir o gin tónico com o gin martin millers com uma casca de limão e sementes de zimbro ligeiramente exprimidas.
 
Gin Tanqueray Ten 1 Litro
 
 

Gin Tanqueray Ten 1 Litro

A marca Tanqueray é das mais antigas e prestigiadas de Gin. Por mais que apareçam marcas novas com filosofias diferentes, a Tanqueray mantém intacta a sua reputação de produzir dos melhores gins do mundo.

O Tanqueray ten é uma edição especial feita com um lote de botânicos especialmente escolhidos para a produção desta edição. Esse lote é apelidado de “tiny ten”.

A grande diferença do Gin Tanqueray , é utilizar frutas frescas na destilação e não frutas secas como é usual no outros gins, conseguindo assim, obter um sabor mais fresco e natural. Um gin com o estilo novo mas que não perde o sabor das tradições

Como servir: O tanqueray tem fama de servir os melhores dry martini mas também faz um Gin Tonic perfeito com adição de bagas de zimbro, cítricos (casca de laranja ou limão) e até com rodelas de maçã.
 
 
Gin Monkey 47 50cl
 

Gin Monkey 47 50cl

O Gin Monkey 47 tem um nome e uma história curiosa: Em 1945, quando terminou a segunda guerra mundial, Monty Collins, da força aérea inglesa, foi destacado para Berlim para ajudar na recuperação dos violentos bombardeamentos que a cidade sofrera durante a guerra. Para simbolizar a sua devoção à causa, Collins, escolheu a recuperação do jardim zoológico como prioritária e adoptou, como mascote, o macaco chamado Max. Daí o nome do gin, Monkey. O que Collins não esperava era ter saudades da sua bebida favorita, e como tinha dificuldades em obter a bebida, resolveu fazer o seu próprio gin. Impressionado com a riqueza das botânicas da floresta negra, onde foi viver depois de Berlin, Collins escolheu ingredientes apenas dessa floresta para o seu Gin e seleccionou exactamente 47 ingredientes diferentes. Daí no nome 47. Monkey 47. Monkey 47 é dos primeiros Gins premium com edição limitada de garrafas, cada uma numerada individualmente. O cuidado a fazer o Gin é tanto que tudo é feito artesanalmente, desde a recolha dos ingredientes, à destilação, ao engarrafamento e até ao rótulo, tudo é feito com um cuidado extremo para que se crie um Gin único e exclusivo. Como contém 47 botânicas na sua composição, o Monkey 47 é já por si um Gin complexo que não precisa de infusão para otimizar o seu sabor - por isso, basta juntar, no máximo, uma casca de limão.
 
 
Gin Saffron
 

Gin Saffron

A destilaria Boudier na região de Dijon é há muito famosa pelos seus licores, como o renomado cassis de Dijon. A destilaria não deixou fugir a oportunidade, quando descobriu nos seus arquivos, uma receita antiga de gin que incluía uma infusão de açafrão.

Feito artesanalmente, contem uma mistura de 8 botânicos diferentes destilados e um alambique de cobre, que depois é complementado com a infusão de açafrão que proporciona a cor alaranjada e um sabor mais apimentado que os gin normais.

Como servir: com uma casca de laranja e uns fios de açafrão.
 
 
 
Gin Mare
 

Gin Mare

O Gin Mare é produzido numa pequena vila de pescadores na Costa Dourada na Espanha, usando plantas originais da área Mediterrânea. Ao lado dos tradicionais: zimbro, casca de laranja amarga, casca de laranja de sevilha, casca de limão, cardamomo e sementes de coentros, são utilizados mais quatro ingredientes, menos comuns, como azeitona Arbequina, manjericão, alecrim e tomilho.
As quatro plantas "Mediterrâneas" sobressaem imediatamente no aroma, destacando-se o alecrim. Destaca-se uma leveza, criada pelos cítricos e manjericão, com um tom de azeitona verde. O alecrim sobressai no paladar, com uma nuance clássica do zimbro.
Para um Gin Tónico perfeito, são também utilizados ingredientes mediterrâneos, como um ramo de alecrim, folha de manjericão e tomilho. Realmente um Gin diferente.
 
 
Gin Citadelle (44º)
 

Gin Citadelle (44º)

O Gin Citadelle tem um nariz delicado e perfumado de flores frescas, de jasmim, de madressilva e de canela. Após alguns instantes, o desenvolvimento de aromas mais fortes, mais herbáceos, de anis, grãos de paraíso e canela é notável. Este bouquet apetitoso lembra os jardins na primavera. Em boca, as bagas de genièvre deixam lugar à uma certa voluptuosidade, uma complexidade impressa de frescura floral. O final é elegante, redondo e muito requintado.Excelente num gin tónico com uma rodela de laranja ou uma estrela de anis
96 Pontos - Top 50 Spirits - Wine Enthusiast 2011.

Postado por bardochefe às 18:33
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